材料・調味料

材料・調味料
【材料】・パスタ･･･100g (1.7mm・7分茹で) ・水･･･････250ml ・カルディサラダの旨たれドレッシング･･･50g 💡ポイント ※7分茹で以外のパスタを使用する場合は、水の量を加減してください。

作り方・手順

作り方・手順
【手順① 食材の下準備】・フライパンに水、カルディサラダの旨たれドレッシングを入れます。 💡ポイント ※ドレッシングはよく振ってから入れてください。
【手順② ソースの火入れ】（🔥強火2分）・全体を軽く混ぜながら沸騰するまで強火で2分ほど加熱します。 💡ポイント ※ボコボコ沸騰でなくても、全体が軽くポコポコする程度の沸騰で大丈夫です。
【手順③ パスタ投入】（🔥中火1分）・沸騰したら中火に落とし、折らずにパスタを入れて1分程度で全体を沈めます。 💡ポイント ※パスタを折って入れる場合は、この工程は飛ばしてください。
【手順④ パスタの茹で開始】（🔥中火7分）・パスタ全体が液体に浸かったら、そのまま中火でパスタの茹で時間の表記通り7分ほど加熱します。 💡ポイント ※3~4分経つと水分が少なくなってくるため、パスタが均等に水分を吸うようにたまに全体を混ぜてください。 ※7分茹で以外のパスタを使用する場合は、水の量を加減してください。
【手順⑤ パスタの仕上げ】（🔥強火1分）・最後の仕上げにソースの水分を飛ばすため、全体を常に混ぜながら強火で1分ほど加熱したら完成です。 💡ポイント ※ここはお好みでソースの濃度を決める工程です。この時点で水分がほとんど残っていない場合は、火を止めるか加熱時間を減らしてください。 ※個人的にはしっかりと水分を飛ばす方がおいしいです（油が小さじ1 (5g)程度残ります）。